Yandex.Metrica

Ayvalık’ta doğa ile baş başa

 Ayvalık’ta doğa ile baş başa

Ekim ayı birçok kişi için yaz mevsiminin bittiğinin habercisi olabilir ama Ege’nin en güzel yerlerinden biri olan liman kasabası Ayvalık için çok farklı bir anlam taşıyor. Ekim demek Ayvalık’ta zeytin hasadı döneminin başlaması demek. Zeytinciliğin Ayvalık’ta yapılan en yaygın tarımsal faaliyet olduğunu düşünürsek bu dönemin önemi büyük.

Biz de bu vesileyle hem hasadı yerinde deneyimlemek hem de yöreyi yakından tanımak için Doğuş Turizm grubunun otellerinden Murat Reis Ayvalık ve Borajet’in oluşturduğu iki günlük özel programın davetlisi olarak Ayvalık’a gittik.

Zeytin hasadını gözlemlemek için gittiğimiz yer; aile işletmesi olan Kürşat Aile Çiftliği’ydi. Girit göçmeni olan aile yörenin önemli zeytinyağı üreticilerinden biri. Uçsuz bucaksız zeytin tarlalarında işçiler ağaçların altına geniş örtüler sermiş, zeytinleri topluyordu. Yaklaşık 2 milyon 500 bin zeytin ağacı olduğunu ve tüm zeytinlerin elle toplandığını düşünürseniz bu işin zorluğunu daha iyi kavrayabilirsiniz. Çiftliğin tüm ürünlerini de ailenin işlettiği Kürşat Zeytin Evi’nde bulabiliyorsunuz. Aynı zamanda restoranı da var.

Sanat ve tasarım köyü projesi

Sonraki durağımız ise Ayvalık’a bağlı bir belde olan Küçükköy’dü. Küçükköy, 400 civarında tarihi Rum evinin restore edilerek sanat atölyelerine dönüştürüldüğü, dijital uygulama eğitimlerinin verileceği bir merkezle, kent müzesinin kurulduğu bir sanat ve tasarım köyü. Bu projelerin bir kısmı için hâlâ çalışma aşamasındalar. Projelerin geliştirici ve yöneticisi Oyunder’in yönetim kurulu üyesi Simay Dinç. Projeyi heykeltıraş Uğur Çalışkan’la birlikte yürütüyorlar, birçok sanatçı da destek oluyor. Mask yapımı, yağlı boya, fotoğrafçılık, cam ve mozaik yapımı gibi eğitimler vermeyi planlıyorlar. Açılışı 2017’de olacak.

Özellikle çocuklar ve kadınlara yönelik çalışıyorlar. Mesela köy çocuklarına verilecek tüm eğitimler ücretsiz olacak. Bu anlamda restore edilen Kıraarthane binasının yanında köydeki kadınların yaptığı Boşnak yemeklerinin olacağı bir restoran açmayı planlıyorlar. Köy meydanına da yapılan el işlerini satabilmeleri için tezgahlar kurmayı...

Zeytinyağı tadımı

- Düşünülenin aksine zeytinyağının renginin kalitesinde bir etkisi yokmuş. Hatta bu nedenle profesyonel tadım yapanlar mavi cam bardakları tercih ediyor.

- Tadım yaparken; zeytinyağını dilinizin üzerinde biraz dolaştırın. Sonra bir süre ağzınızın içinde bekletin ve genzinize doğru çekin. Dilinizde ve genzinizde farklı aromaların olduğunu keşfedeceksiniz.

Sakin bir tatil için

Murat Reis Ayvalık, Şeytan Sofrası Yolu üzerindeki Paşa Koyu’nda bulunan sakin ve doğayla iç içe bir otel. Sonbaharda doğanın kucağında tatil geçirmek isteyenler için otelin düzenlediği, zeytin hasadını yerinde görüp, zeytininin hikayesine konuk olabileceğiniz bir tur ekim sonuna kadar devam ediyor. Bu turda Küçükköy’ü de ziyaret edebiliyorsunuz. Otelde 63 oda, üç süit, bir villa ve 24 bungalov var. Üstelik hayvanseverler. İki bungalovlarında evcil hayvanlarınızla konaklayabiliyorsunuz. Isıtmalı açık havuzu, hamamı, üç bakım ve terapi odası da otelin artılarından. Sahili de mavi bayraklı. Yemeklerin yörenin doğal ürünlerinden hazırlandığını da belirtelim. Ayvalık’a giderken araba dışında bir seçenek arayanlar için havayolu firmalarından Borajet 40 dakikalık bir yolculuk vâdediyor. 


Sosyal Medya'da Paylaş :

Yorum Yapabilirsiniz

Benzer Haberler

AYVALIK PAZARI

AYVALIK PAZARIKuzey Ege'nin turizm merkezlerinden Ayvalık'ta perşembe günleri kurulan, semt pazarına bölge halkının yanı sıra Yunanlar da ilgi gösteri

Devamı
AYVALIK'TAN EV ALMANIN TAM ZAMANI

Konut faiz oranları ne kadar oldu? Emlak Piyasası konut kredisi faiz oranlarının düşmesi ile hareketlendi. Adana Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği'

Devamı
AYVALIK YAZ SPOR OKULLARINA İLGİ BÜYÜK

Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde, 05-18 yaş grubundaki çocuk ve gençlere sporu sevdirerek onları spora yönlendirmek, spor kulüplerine sporcu kaynağı yar

Devamı
Ayvalık’ta Görülmesi Gereken Yerler Güzellikler

Ayvalık’tan Cunda Adası’na geçerken “Türkiye’nin ilk Boğaz Köprüsü” tabelasıyla şaşırıyorsunuz. Eğer üzerinden geçtiğimiz yapıya köprü denirse haklı o

Devamı
KÜLTÜR MİRASI AYVALIK

Balıkesir'in Ege kıyısındaki Ayvalık ilçesi, sadece yazın değil, dört mevsim ziyaret edilebilecek bir yer. Arnavut kaldırımlı sokakları, ahşap tarihi

Devamı
 Ayvalık’ta doğa ile baş başa

Ekim ayı birçok kişi için yaz mevsiminin bittiğinin habercisi olabilir ama Ege’nin en güzel yerlerinden biri olan liman kasabası Ayvalık için çok fark

Devamı
Emlak Talep Formu
hazır emlak sitesi
Paylaş